专业介绍
食品安全是全球各国政府和企业高度关注的重要领域。尽管近年来在解决食品安全问题方面已经取得了显著进展，但无论是在乌兹别克斯坦还是世界其他国家和地区，仍然有许多工作需要进一步推进。
因此，该领域对高素质专业人才的需求不断增长。从事食品安全工作的专业人员不仅需要掌握食品生产与食品安全相关的科学和技术知识，还需要具备商业管理专业所要求的通用管理能力。
因此，本专业在提供商业管理核心课程的基础上，重点培养学生在整个食品供应链中的食品安全管理方面的专业知识与实践能力。
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